Gastronomia locale

A Malnate tortelli di zucca e ossobuco per il weekend

Tre appuntamenti tra cucina mantovana, lombarda e laziale, musica dal vivo e possibilità di asporto.

A Malnate tortelli di zucca e ossobuco per il weekend

Prosegue nell’Area Feste di via Pastore a Malnate la sedicesima edizione di perBACCO!!, la rassegna enogastronomica organizzata dalla Pro Loco Malnate con il patrocinio dell’Amministrazione comunale. Il programma unisce specialità regionali, musica dal vivo, momenti di socialità e iniziative legate alla solidarietà.

Dopo il primo fine settimana dedicato alle tradizioni valtellinese, siciliana e napoletana, la manifestazione propone tre nuove serate in calendario da venerdì 25 a domenica 27 settembre. Ogni appuntamento prevede una proposta culinaria specifica, affiancata da intrattenimento musicale e possibilità di consumare i piatti nell’area della festa.

Il programma del secondo fine settimana

Venerdì 25 settembre il menù sarà dedicato ai sapori mantovani. Dalle 19 alle 21.30 saranno serviti i tortelli di zucca, disponibili anche per l’acquisto da asporto e la preparazione a casa. La serata proseguirà con musica e ballo affidati ai Kapatosta, dalle 21 alle 24.

Sabato 26 settembre sarà protagonista un classico della tradizione lombarda: ossobuco accompagnato da risotto allo zafferano. Il servizio al tavolo è previsto dalle 19 alle 21.30 e lo staff invita a prenotare il piatto. Dalle 21 alle 24 è in programma l’intrattenimento musicale con Laura Negro.

Domenica 27 settembre il percorso gastronomico si sposterà nel Lazio, con rosticini e porchetta serviti dalle 19 alle 21.30. A seguire, dalle 21 alle 24, è prevista una serata danzante con Aldo.

Menù fisso e servizio da asporto

Accanto alle proposte regionali, ogni sera sarà disponibile un menù fisso con penne al pomodoro o al ragù, stinco, tagliata con rucola, panino con salamella, fritto misto e patatine. Il servizio d’asporto sarà attivo dalle 18.45 alle 19.15.

Per assicurarsi i piatti desiderati, la Pro Loco consiglia la prenotazione telefonica al numero 338 3213266. La rassegna si concluderà nel fine settimana successivo, da venerdì 2 a domenica 4 ottobre, con la tradizionale iniziativa Funghi in Festa.